[자치저널]호남대학교 외식조리학과(학과장 김영균)는 4월 30일 광주 새날학교(교장 이천영) 재학생을 대상으로 학과전공체험을 실시했다.

이날 행사에서는 학과 소개 및 비전, 학과 인재상, 취업현황 및 창업지원 프로그램 등에 대해 설명했고, AI푸드테크 랩 등 최신 실습실 견학과 더불어 디저트 실습실에서 김영균 교수의 지도로 ‘힐링과 건강을 담은 한잔-새날학교 음료 트렌드 교육’을 실시했다.

호남대학교 외식조리학과는 지난 1999년 학과 개설 이래 단일학과 최초로 대통령 인재상 6회 수상, 세계요리대회 우승, 각종 국제대회 수상, 대통령상 수상 등 23년간 화려한 입상경력을 통해 학과 교육의 우수성을 입증했으며, 창업특화 교육을 통해 다수의 성공한 외식 창업가를 배출해 오고 있다.